Die badische Küche ist berühmt für gutes Essen und guten Wein. Wir bieten unseren Gästen eine reichhaltige Auswahl sowohl badischer als auch internationaler Weine. Die westliche Bodensee-Region gehört zum badischen Hoheitsgebiet. Die Steilhänge des dort ausgebauten Seeweins gehören nicht nur zu den südlichsten in Baden, sondern. auch zu den südlichsten in allen deutschen Anbaugebieten. Hier am Bodensee scheint nicht nur viel Sonne, das Seewasser speichert diese Sonnenenergie und führt so zu einem milderen Klima, als man es in dieser Lage vermuten würde. Da das Weinbaugebiet dadurch aber auch sehr begrenzt ist, ist der Wein aus dieser Region etwas Besonderes. |